李時珍《本草綱目》中記載: 亞麻，補五氣、填腦髓、益氣力、去肥脂、節(jié)酸堿。有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。服食亞麻百日，能除一切痼疾；服食亞麻一年，身面光潔不疾；服食亞麻二年，白發(fā)返黑，調(diào)節(jié)免疫；服食亞麻三年，落齒更生；服食亞麻四年，水火不能相害；服食亞麻五年，行及奔馬；久食則明目洞視，腸柔如筋可長生久視，令人不老。

     亞麻是一種世界性的纖維作物和油料作物，在全球范圍內(nèi)廣泛種植，我國主要的種植產(chǎn)區(qū)包括內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、河北、新疆等地區(qū)。我國對亞麻的利用有2000多年的歷史，最早是漢朝張騫出使西域帶回，廣泛種植于胡人聚集地（內(nèi)蒙一帶），因此也叫胡麻。

     我國古代的藥典對亞麻籽多有記載，除《本草綱目》外，《本草圖經(jīng)》：“味甘，微溫，無毒。”《滇南本草》：“味甘辛，性平，無毒?！薄侗静萁?jīng)疏》：“足厥陰經(jīng)血分?！薄侗窘?jīng)逢原》：“入陽明經(jīng)?！钡?。

      亞麻籽富含α-亞麻酸、亞油酸、木酚素、亞麻膠等活性物質(zhì)?！栋俣劝倏啤分惺珍浟岁P于亞麻籽的主要功效: 提高免疫力；降低膽固醇及血脂、預防心腦血管疾病； 調(diào)節(jié)血糖、預防改善糖尿?。桓纳颇c道疾病、潤燥通便、減脂減重；改善腎功能、改善滯水癥、緩解更年期綜合癥；強抗氧化、抗炎抗過敏、抗抑郁促睡眠、美白皮膚、延緩衰老等。

     世界三大宗教都有關于亞麻籽的記載。佛教經(jīng)典《普曜經(jīng)》、《因果經(jīng)》記載，佛祖釋迦牟尼證道之前，以苦行自修，每日僅食一麻一米。《圣經(jīng)》記載人們用亞麻籽壓榨油用來食用，耶酥用亞麻磨粉作為藥物使用?！豆盘m經(jīng)》記載，亞麻籽是真主的食物，是智慧之物。

     考古學家發(fā)現(xiàn)，一代天驕成吉思汗遠征大軍的軍糧除了牛肉干外，必備熟制亞麻粉，藥食兩用，定期沖服。亞麻籽功效顯著，提升免疫力，促進機體健康，延緩衰老。適合長期食用。尤其在當前新冠疫情肆虐的嚴重情況下，提升自身的免疫力才是抵抗病毒的主要因素。