栗子買(mǎi)回家如何保存，熱乎乎的栗子味道總是最好的，但大家都想知道，可以怎樣“妙手回春”，讓冷掉了的栗子像剛剛炒好一樣美味呢？專(zhuān)家給大家支了一招：在栗子的包裝袋外包上毛巾，放到微波爐里用中火轉(zhuǎn)一分鐘左右，出爐后就會(huì)跟新炒出來(lái)的一模一樣了。

     好吃的栗子讓人愛(ài)不釋手，但是任何東西都不能吃太多，一般來(lái)說(shuō)一次食用三兩左右是最好的。如果要堅(jiān)持每天吃的話(huà)，一兩左右對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的吸收最有幫助。專(zhuān)家說(shuō)，栗子基本上每天食用7-8顆，就肯定感覺(jué)到身體的強(qiáng)壯。 

    板栗素有“干果之王”的美譽(yù)，果肉金黃，味道甜香，是中國(guó)的特產(chǎn)。

    果實(shí)中糖和淀粉的含量高達(dá)70％。 　　

    功效：板栗壯腰補(bǔ)腎，養(yǎng)胃健脾，活血止血，是做藥膳的上等原料。板栗紅燒童子雞就具有滋補(bǔ)功效，尤其適用于咳嗽氣喘、消化不良者。栗子粥，能增進(jìn)食欲、補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨，非常適合老年人。